JOSPER FASZENES KEMENCE.

Szenvedélyünk a grillezés ®

MI IS AZ A JOSPER?
A Josper egy kemence és egy grillsütő elegáns kombinációja.

Célközönségünk az igényes, HoReCa szektor, valamint a steak house-ok, tapas bárok, bisztró-kávézók, hagyományos éttermek és a haute cuisine…

* Nézd meg a videót: Josper Charcoal Oven operating at full capacity in a catering made at Les Tres Alzines Restaurant.

• 100%-ban faszénnel működik.
• Egyedi barbecue design.
• Többszintű GRILLEZÉS.
• Rugalmas és robosztus, könynen kezelhető, elöl nyitható ajtóval felszerelt.
• Szellőzőrendszer a hőmérséklet szabályozáshoz.

MITÖL EGYSZERRE KÜLÖNLEGES ÉS EGYEDÜLÁLLÓ A JOSPER?

• OPTIMÁLIS EREDMÉNYEK MINDEN ESETBEN:MAGAS ÜZEMI HŐMÉRSÉKLETÉNEK KÖSZÖNHETŐEN GRILLEZHETÜNK ÉS PÖRKÖLHETÜNK, ANÉLKÜL, HOGY A TERMÉK MEGSÜLNE.
• MINŐSÉGI GRILL: a legkiválóbb parázs nyújtotta egyedülálló íz; egyedi textúra és szaftosság.
• GYORSABB: 35%-al gyorsabb mint a nyitott grillek.
• KETTŐS SÜTŐ-GRILL FUNKCIÓ: két gép egyben.
• ALACSONYABB FASZÉN FOGYASZTÁS: körülbelül 40%-al kevesebb, a nyitott grillekhez képest.
• Jelentősen KEVESEBB lángnyelv képződik, így a húsok nem száradnak ki és nem égnek meg.
• MINŐSÉGI MUNKATERÜLET: a séfeknek nem kell egész idő alatt folyamatos hő hatása alatt dolgozni.
• TISZTASÁG, ÚJRAGONDOLVA: a kemence also részében, zárt tokban tárolhatjuk a hamut.
• SZEMÉLYRE SZABOTT SZOLGÁLTATÁS: a világ minden részén, szakemberek és tapasztalt séfek állnak rendelkezésedre, akár hasznos tanácsokra, akár karbantartásra van szükséged.

MEGBÍZHATÓ MINÖSÉG

Szakértelmünk és technológiánk felhasználásával érjük el, hogy a grillezés művészetét a legmagasbb szintre emeltük.

A Josper által a Josper számára készített csúcstechnológiás acélötvözeteket használjuk. Mindez garancia arra, hogy termékeink, az átlagos 300º és 350º közötti hőmérsékleti tartományban , folyamatosan képesek dolgozni.

A Josper-t a tervezés és kivitelezés,a gyártás és a technológia, valamint a hagyomány és a mérnöki szaktudás teszi egyedivé.

A minőséget tükrözik a különféle jóváhagyások (CE, ETL, GOST…) valamint, az hogy a termék megfelel a legmagasabb nemzetközi szintű biztonsági, egészségügyi és környezetvédelmi előírásoknak.

MONDD EL HOGYAN GYÁRTOD TERMÉKEIDET, MEGMONDOM KI VAGY…

Cégünk filozófiája mindig is két, látszólag ellentmondó fogalmon alapult; HAGYOMÁNY és MODERNIZMUS. Szlogenünk a “ Yesterday’s taste with today’s pace®” nem csupán munkatársaink hozzáállását, de a kemencék legfőbb jellemzőjét szeretné kiemelni.

Közel 43 éve folyamatosan fejlesztünk; a hagyományok és a szakemberek bevonásával, valamint a legújabb, leginnovatívabb technológiák felhasználásával egyedi termékek gyártására törekedünk.

Csúcstechnológiás acél ötvözeteket és a legjobb minőségű komponenseket használjuk, hogy robosztus és megbízható termékeket gyártsunk melyek méltó helyet foglalnak el a professzionális catering és vendéglátás piacán.

Mind termékeink, mind pedig beszállítóink Spanyolországból származnak; a földrajzi összeköttetés lehetővé teszi, hogy rendszeresen, szigorú minőségellenőrzéseket végezzünk, hogy lépést tartsunk a világpiaci igényekkel és megfeleljünk a legszigorúbb biztonsági előírásoknak.